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La zucca

Con l’arrivo dell’autunno e dei suoi colori caldi, non potevo non parlarvi della zucca e delle sue caratteristiche nutrizionali. Inoltre quale occasione migliore per saperne di più su questo coloratissimo ortaggio se non la festa di Halloween? Contrariamente a quanto… Leggi ancora →

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L’autunno in tavola

L’autunno, che segna inesorabilmente la fine dell’estate e l’inizio del cammino verso la stagione più fredda, ci accompagna in questa transizione con un vero e proprio spettacolo di colori e profumi. Nell’immaginario collettivo questa stagione si identifica con la caduta… Leggi ancora →